Kong Que

Első kóstolásra is feltűnt nekünk, hogy van benne valami különleges, amit végül a rózsabors ízjeggyel jellemeztünk. A végleges profil megalkotásánál is az volt a célunk, hogy ezt a jellegzetes és különleges ízt megtartsuk és kihangsúlyozzuk.

Kínában nagy százalékban robusztát termesztenek, ezért is érdemes támogatni a minőségi arabica termesztésével próbálkozó farmokat, hiszem így új ízekkel gazdagodhat a speciality kávé világa.