One Eleven Roastery & Brunch
A One Eleven nem csupán egy kávépörkölő, hanem egy olyan találkozási pont, ahol a specialty kávé, a modern gasztronómia és a közösségi élmény természetesen kapcsolódik össze. Helyünk egyszerre otthona a tudatos kávékultúrának, a minőségi brunchnak és azoknak az alkalmaknak, amikor egy jó hely több akar lenni egy egyszerű vendéglátóhelynél.
Konyhánk a metropolita, small plate és brunch vonalán mozog: friss, karakteres, izgalmas fogásokat kínálunk, amelyekben a nemzetközi inspiráció és a könnyed, mégis igényes tálalás találkozik. Az étlap kialakításában és a gasztronómiai szemlélet formálásában executive séfünk, Thür Ádám meghatározó szerepet tölt be, akinek munkája garancia az egyedi ízekre és a magas színvonalra.
A One Eleven teret ad a folyamatos megújulásnak is. Nemcsak a mindennapi vendéglátásban gondolkodunk, hanem rendezvényeknek is helyet biztosítunk, emellett az elmúlt időszakban számos vendégséf fordult meg nálunk — és a jövőben is szeretnénk izgalmas gasztronómiai együttműködésekkel gazdagítani a hely szellemiségét. Alkalmanként vacsoraesteket is szervezünk, ahol a brunch könnyedsége mellett az esti élményekre és az összetettebb gasztronómiai koncepciókra is hangsúlyt helyezünk.
Minden szombaton saját Breakfast Club eseményünk keretében várjuk vendégeinket brunchcsal, ahol a hétvége laza hangulata találkozik a One Eleven stílusával. Emellett havonta egyszer Bubble Brunchot tartunk Thür Ádámmal, ahol a különleges fogások és a pezsgő hangulat emelik új szintre a hétvégi kikapcsolódást.
A helyszínen kialakítottuk saját Roasters Shopunkat is, ahol szinte mindent megtalálsz, ami a minőségi kávékészítéshez szükséges. Kínálatunkban elérhetők saját pörkölésű kávéink, kávékészítő eszközök, alapanyagok, gépek és olyan kiegészítők is, amelyek otthoni vagy professzionális felhasználásra egyaránt ideálisak.
Közben elindult a 111-ek VIP Clubja is, amely törzsvendégeink számára egy exkluzív közösségi élményt kínál. A klub tagjai különleges kedvezményekben, egyedi privilégiumokban részesülnek, és olyan programokhoz is hozzáférést kapnak, amelyek akár zártkörű rendezvényeinkre is belépést biztosítanak.
A One Eleven így egyszerre pörkölő, brunchhely, gasztronómiai központ és közösségi tér — egy hely, ahol mindig történik valami, és ahová érdemes visszatérni egy kávéra, egy tányérra, egy eseményre vagy egy különleges élményért.
