Espirito Santo Alchemist brazil specialty szemes arabica kávé 1000g

Alchemist projekt

Ez a Bourbon termelői szövetkeztt projektje mára egy ún "kávémárka", amelyet a Vale de Grama régió kávétermesztői hoztak létre. Jelentős befektetéseket eszközölket oktatásba és technológiai innovációkba. Manapság Brazília 8 régiójából származó termékekkel dolgoznak.

Az Alchemist projekt évek óta különféle kísérleteket folytat nagy menniségben termesztett kávé minőségének javítása érdekében. Ez a tétel Espirito Santo államból származik, amely Brazília délkeleti partvidékének egyik legkisebb kávétermő területe. Cseresznyéket klasszikusan mosottként dolgozzák fel, majd egy ponyván szárítják beton teraszon. Ez a kávé stabil csészeprofilt biztosít és jól képviseli az Espirito Santo állam kávéinak potnciálját.