Összetevők: Nádcukor, maltodextrin, organikus gazdaságból származó matcha zöldtea por, fűszerkeverék, inulin, természetes aroma, só
Elkészítési javaslat: Keverj el egy teáskanál (5-7g) keveréket 200ml forró, gőzölt tejben vagy növányi italban.
Nem tartalmaz pálmaolajat, színezékeket vagy emulgeálószereket.
100%-ban vegán.
Mi a Pistatcha - Pistachio x Matcha?
A „Pistatcha - Pisztácia x Matcha” a pisztácia és a matcha ízkombinációjára utal, amely gyakran megtalálható a tejeskávékban és más italokban. A pisztácia édes, diós ízét ötvözi a matcha zöld tea finoman kesernyés és földes ízével. Ezt a kombinációt egyedülálló és ízletes párosításként forgalmazzák, amelyet néha „PISTATCHAl” néven írnak le.
A matcha eredete
A matcha eredetileg Kínából származik, de ma már szinte kizárólag Japánhoz kötik, és állítólag Myoan Eisai zen buddhista szerzetes hozta be Japánba a 12. században. A matcha maga egy zöld tea, amelyet árnyékos helyen termesztenek.
A matcha a hagyományos japán teák egyik legkülönlegesebb változata. Egyedisége abban rejlik, hogy nem egyszerűen leforrázott tealevelekből készül, hanem a teljes levelet finom porrá őrölve fogyasztják el. Ez azt jelenti, hogy minden tápanyagot, antioxidánst és hatóanyagot közvetlenül vihetünk be a szervezetünkbe.
A teanövényt, amelyet a matcha latte készítése során is használnak, a 2. és 3. szüretkor nyerünk a közvetlen napfénytől kifejezetten árnyékolt teanövényekből nevelik, hogy magasabb klorofilltartalma legyen. Ez az eljárás nemcsak az élénkzöld színt eredményez, hanem növeli a tea L-theanin tartalmát is.
Az L-theanin egyszerre nyugtató és éberséget fokozó hatása van. Ennek oka az, hogy az L-theanin nem nyugtató hatású vegyület, hanem inkább egyfajta kiegyensúlyozó szerepet tölt be az agyban. A matcha fogyasztása a Japán kultúra szerves része, és a mentális tisztaság, nyugalom és egészség megőrzésének italaként is tekintenek rá.
