A képzést kávéismerettel indítjuk, így betekintést nyerhetsz a kávé farmerek életébe, megismerkedhetsz a kávé fajtákkal és termőterületeivel, a különböző feldolgozási módokkal. A víz kémiáját is megismerheted, különböző oldott anyag tartalmú vizeket kóstolunk, megtanulod a kávékóstolási protokollt, tematikát és fejlesztjük a kávé felismerési képességedet, majd a pörkölésbe is betekintést nyerhetsz. A filterkávé eszközök működését is megismerheted, a hideg és a meleg technikákkal egyaránt. A tökéletes espresso készítésének minden fontos részletét megtanulod, egészen a gépismerettől indulva. Utolsó pontként pedig a latte art minta öntés technikáját gyakoroljuk.
Ajánljuk kezdő baristáknak, kávékedvelőknek, otthoni kávé fogyasztóknak és mindenkinek, aki kíváncsi a gyakorlati tapasztalatokra egy négyszeres barista bajnok látószögéből.
A képzés ára tartalmazza mindkét napon az ebédet és frissítőt, illetve a részvevők egy csomag specialty kávét kapnak ajándékba. Az első napot pedig exkluzív alkoholkóstolóval zárjuk. Szállás igény esetén az info@oneeleven.hu e-mail címen vedd fel velünk a kapcsolatot!
A megvásárolt E-voucherrel szabadon választható az adott képzés jövőbeli időpontjainak bármelyike. Mivel a képzések limitált létszámban mennek ezért előzetes időpontegyeztetés szükséges beváltásukhoz. A voucher 3 hónapig érvényes a vásárlástól, de ezt a Covid-19 helyzetre való tekintettel rugalmasan kezeljük.
Képzéseinket a jelenleg hatályos jogszabályok szerint tartjuk.
Vásárlás után kérjük a molnar.attila@oneeleven.hu email címen regisztráld be a vouchered és egyeztess időpontot.
